glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija sitea

Web stranice unutar e-zadar grupacije:

Sakrij / prikaži
Login

Zaboravljena lozinka?

Oprezno!Popis hrane koja sadrži opasne tvari

23.04.2012
Hrvatska

Koncem ožujka u Narodnim novinama broj 33 objavljen je popis Ministarstva poljoprivrede na kojem su nabrojene prehrambene namirnice za koje je potrebna stroža kontrola zbog povećane kontaminacije opasnim tvarima. Na popisu sa 40-ak namirnica nalazi se mnogo onih koje svakodnevno jedemo, poput rajčica, raznih začina, jagoda, graha..., otkriva Večernji list.

Riječ je o hrani iz uvoza koja se nalazi na policama većine domaćih trgovina.

rajčica

'Takvim načinom upozoravanja na određenu hranu nastaje obveza inspekcijskih organa koji moraju izuzeti hranu pri uvozu u Hrvatsku. Aflatoksini ili kao šira grupa mikotoksini metaboliti su plijesni, otrovi koje neke vrste plijesni (više od 300 vrsta) stvaraju da bi zaštitile svoje stanište. Nažalost, aflatoksini su izuzetno toksični za ljude i životinje. Na spomenutom popisu navode se lješnjaci, kikiriki i proizvodi na kojima aflatoksini nastaju tijekom sušenja. Aluminiji, jedan od također često spominjanih štetnih spojeva, metal koji može doći iz različitih izvora, okoliša, sirovine... na popisu je jer je izrazito toksičan i djeluje na živčani sustav uzrokujući bolest sličnu Alzheimerovoj', objasnio je za Večernji list Marijan Katalenić iz analitičkog laboratorija Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo.

Evo popisa spornih namirnica:

Lješnjaci iz Azerbajdžana
Kikiriki iz Brazila, Indije, Gane i Južnoafričke Republike
Suha tjestenina (rezanci) iz Kine
Svježi pomelo iz Kine
Zeleni i crni čaj iz Kine
Grah iz Dominikanske Republike i Tajlanda
Gorka dinja iz Dominikanske Republike
Paprike (slatke i ostale, cijele, mrvljene ili drobljene) iz Indije, Perua, Dominikanske Republike, Egipta i Tajlanda
Patlidžani iz Dominikanske Republike
Naranče iz Egipta
Breskve iz Egipta
Šipak iz Egipta
Jagode iz Egipta
Kari iz Indije
Proizvodi s čilijem iz Indije
Macis (cvijet muškata) iz Indije
Đumbir iz Indije
Kurkuma iz Indije
Okra (bamija) iz Indije
Sjemenke lubenice iz Nigerije
Listovi korijandra iz Tajlanda
Bosiljak iz Tajlanda
Menta iz Tajlanda
Rajčica iz Turske
Suho grožđe iz Uzbekistana
Kupus, cvjetača, korabica i kelj iz Tajlanda 


Na popisu su se tako našli pesticidi, teški metali olovo i kadmij koji polako truju ljude, zatim salmonela u začinskom bilju koja je posljedica nehigijenskih uvjeta sušenja i upotrebe otpadnog materijala, recimo životinjskog ili ljudskog fecesa za gnojenje. Velik broj namirnica sadrži i kancerogena bojila sudan, koja se dodaju u ekstrakte čili paprike da bi se dobila lijepa crvena boja.

Listu hrane koja zahtijeva strožu kontrolu Ministarstvo poljoprivrede dobilo je od Europske unije.

autor: tportal/ eZd

Tagovi:

Vaše reakcije na ovaj članak

Prijatelji:

  • Centar radio 97,2
  • Arsenal Zadar
  • Hrvatsko narodno kazalište
  • Gradska knjižnica Zadar
  • Radio Biograd
  • MAS Zadar
  • Glazbene večeri u Sv.Donatu
  • Novi radio
  • Sveučilište u Zadru
  • RivaOn, portal srednjih škola
  • Klub zadarskih studenata Zagreb
  • Kazalište lutaka Zadar
  • net.hr
  • tportal.hr
  • index.hr
  • cro portal
  • novilist.hr
  • Tv program
  • žena.hr
  • metro
  • kosarka.hr
  • Moda.hr
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija sitea